El Tano Bar

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada de cabezada con vinagreta de miel y mostaza
    • GlutenGluten
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  2. Cogollos con anchoas y vinagreta
    • PescadoPescado
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  3. Ensaladilla rusa
    • PescadoPescado
    • LácteosLácteos
    • HuevosHuevos
  4. Mil hojas de berenjena con jamón y bechamel
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  5. Menestra de temporada con Velouté
    • GlutenGluten
  6. Pastel de bacalao con alioli
    • PescadoPescado
    • HuevosHuevos
  7. Crema de verduras con picatoste
    • Garbanzos a la jardinera
      • Espagueti a la carbonara
        • LácteosLácteos
      • Arroz negro con calamares
        • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
        • PescadoPescado
      Segundos
      1. Entrecot con patatas y pimientos
        • Panceta a baja temperatura con salsa de trufa
          • Escalope de cerdo relleno jamón y queso
            • GlutenGluten
            • HuevosHuevos
            • LácteosLácteos
          • Conejo al ajillo con Ali olí
            • Oreja a la plancha con salsa brava
              • Callos a la madrileña
                • GlutenGluten
              • Merluza al horno con salsa verde
                • PescadoPescado
              • Calamares en su tinta con arroz pilaf
                • Salmón con verduritas salteadas
                  • PescadoPescado
                Postre
                1. Sorbete de cuajada
                  • Flan casero
                    • HuevosHuevos
                    • LácteosLácteos
                  • Cuajada casera
                    • LácteosLácteos
                  • Profiteroles de nata con chocolate
                    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
                    • GlutenGluten
                    • HuevosHuevos
                    • LácteosLácteos
                  • Panacota con fresa y mango
                    • GlutenGluten
                    • HuevosHuevos
                    • LácteosLácteos
                  • Natillas con galleta
                    • GlutenGluten
                  • Manzana asada con nata
                    • Tarta ganache de chocolate
                      • Tarta de galleta y caramelo
                        • Carpaccio de piña con salsa de maracuyá


                          16,90€
                           
                          16,90
                          Pan, vino y agua incluidos
                          ( 1/2 botella por persona)
                          (El menú es individual, no se permite compartir)
                          (Contamos con medio menú por un precio de 10,90 que consta de un plato del menú pan, vino y agua incluido)

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