Asador Aralar Menus Especiales

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Primeros
  1. ENTRANTES AL CENTRO:
    • Plato de jamón ibérico
      • GlutenGluten
    • Ensalada templada de chipirones con crujiente de bacon
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • MoluscosMoluscos
      • GlutenGluten
    • Morcilla de Burgos con pimientos caramelizados
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Arroz meloso con carrilleras y sus cortezas
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    Segundos
    1. SEGUNDOS A ELEGIR:
      • Entrecotte de lomo bajo a la parrilla (350gr) y padrones
        • Presa ibérica con su guarnición, salsa de uvas y Oporto
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • Rabo de toro estofado
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
        • Jarrete de cordero estofado en su jugo en cama de panaderas
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • GlutenGluten
        • Rodaballo individual al horno con ajetes frescos
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • PescadoPescado
        • Taco de bacalao al horno con almejas de guarnición
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
          • MoluscosMoluscos
          • PescadoPescado
        Postre
        1. Coulant de chocolate con helado
          • LácteosLácteos
        2. Cuajada de caserío y nueces
          • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
        3. Sorbete de mandarina con un toque de licor de naranja
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        4. Tarta de queso con coulis de fresa
          • Copa de helado de la casa
            • LácteosLácteos


          38,50€
           
          ***1 BOTELLA CADA 3 COMENSALES ***
          ***VINO TINTO CRIANZA NEKEAS***
          ***VINO BLANCO VIURA ,CHARDONNAY ***
          ***VINO ROSADO GARNACHA***
          ***SIDRA NATURAL***

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