Montearatz
13,90€
Menú Semanal
Primeros
Primeros
- Ensalada Ilustrada (letxuga, tomate, cebolla, huevo , atún y espárrago)
Illustrated Salad (letxuga, tomato, onion, egg, tuna and asparagus)
Salade illustrée (laitue, tomate, oignon, œuf, thon et asperges)
Pescado
Huevos
Gluten
Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Salpicón de marisco con txaca y mejillón
Spatter cu fructe de mare
Seafood Spatter
Éclaboussures de fruits de mer
Moluscos- Dióxido Azufre/ Sulfitos
Crustáceos
- Entremeses variados con bolita de Ensaladilla Rusa
Verschiedene Hors d'oeuvres mit russischem Salat
Assorted hors d'oeuvres with Russian salad
Hors d'oeuvres assorties avec salade russeHors d'oeuvres assorties avec salade russe
Assorted canapés com salada russa
Lácteos- Huevos
- Gluten
- Sopa de ave con verduras naturales y pollo
- Gluten
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
Apio
- Potaje de garbanzos guisados con callos y chorizo
- Paella mixta de carne y verduritas alavesas
Gemischte Fleisch- und Gemüsepaella aus dem Navarrese-Garten
Mixed meat and vegetable paella from the Navarrese garden
Paella composée de viandes et de légumes du jardin navarrais
Paella mista de carne e vegetais da horta navarra- Gluten
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Pasta a la sartén con tomate casero y txistorra de Arbizu
Sautierte Pasta mit hausgemachter Tomatensauce und Thunfischwürfeln
Sautéed pasta with homemade tomato sauce and tuna cubes
Pâtes sautées avec sauce tomate maison et cubes de thon
Macarrão salteado com molho de tomate caseiro e cubos de atum- Gluten
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Guisantes salteados con ajo y jamon serrano
Erbsen mit Knoblauch und Schinken sautiert
Peas sauteed with garlic and ham
Pois sautés avec de l'ail et du jambon
Peas salteadas com alho e presunto- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
Segundos
- Gallo frito a la donostiarra con ensalada de la casa
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Pescado
- Atún a la Riojana con base de panadera
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Pescado
- Magro de cerdo en salsa de tomate y verduras alavesas
Mageres Schweinefleisch mit Tomate und Chips
Lean pork with tomato and chips
Porc maigre avec des tomates et des frites
Carne de porc slabă cu roÈ™ii prăjite È™i cartofi prăjiÈ›i- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Pollo asado al aroma del ARATZ con hierbas provenzales
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Codillo al horno con salsa demiglacé y patata de Ordoñana
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Costilla de cerdo IBÉRICA crujiente con salsa BBQ
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Hamburguesa iberica a la brasa con patatas y AliOli
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Huevos
- Lácteos
- SUPLEMENTOS:
- Sepia a la parrilla con guarnición (+8€)
Gegrillter Tintenfisch mit Beilage (+8 €)
Grilled cuttlefish with garnish (+€8)
Seiche grillée avec garniture (+8€)
Chocos grelhados com guarnição (+€8)- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Moluscos
- Pescado
- Bistec de ternera de Agurain con pat. y piquillo (+5€)
Agurain-Rindersteak mit Pat. und Piquillo (+4€)
Agurain beef steak with pat. and piquillo (+€4)
Steak de bœuf Agurain avec pat. et piquillo (+4€)
Bife Agurain com pat. e piquillo (+€4)- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Dorada frita con limón y ensalada ( +6€)
- Pescado
- Solomillo de cerdo a la brasa (+7€)
Gegrilltes Schweinefilet (+6 €)
Grilled pork tenderloin (+€6)
Filet de porc grillé (+6€)
Lombo de porco grelhado (+€6)- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- Lubina a la espalda al estilo Orio (+6€)
Wolfsbarsch auf der Rückseite im Orio-Stil (+5€)
Sea bass on the back Orio style (+5€)
Bar sur dos façon Orio (+5€)
Robalo no dorso estilo Orio (+5€)- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Pescado
- Entrecotte de ternera a la parrilla con patatas (+7€)
- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
- TXULETÓN VACA SALVATIERRA (700g) (+22€)
SALVATIERRA KUH TXULETON (700g) (+18€)
SALVATIERRA COW TXULETON (700g) (+€18)
TXULETON DE VACHE SALVATIERRA (700g) (+18€)
TXULETON DE VACA SALVATIERRA (700g) (+€18)- Dióxido Azufre/ Sulfitos
- Gluten
Postre
13,90€
Nota:: NO SE CAMBIA POSTRE POR CAFÉ !!! Gracias
