Montearatz

Menú Semanal
Primeros
  1. Ensaladilla Rusa ( patata, mahonesa, atún, huevo duro y zanahoria)
    Salată rusă (cartof, maioneză, măsline, ton, ou fiert tare și morcov)
    Russian salad (potato, mayonnaise, olive, tuna, hard-boiled egg and carrot)
    Salade russe (pomme de terre, mayonnaise, olive, thon, oeuf dur et carotte)
    Salada russa (batata, maionese, azeitona, atum, ovo cozido e cenoura)
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
    • PescadoPescado
  2. Ensalada templada con Gulas, gambas, hongos y champis
    Warmer Salat mit Baby-Aalen und Garnelen
    Warm salad with baby eels and prawns
    Salade tiède aux civelles et aux crevettes
    Salada morna com pequenas enguias e camarões.
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
  3. Entremeses de León, chorizo, salami, queso y jamón de bodega
    Vorspeisen aus León, Chorizo, Salami, Käse und Kellerschinken
    Entrees from León, chorizo, salami, cheese and cellar ham
    Entrées de León, chorizo, salami, fromage et jambon de cave
    Entradas de León, chouriço, salame, queijo e presunto de adega
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  4. Sopa de marisco con picatostes
    Supă de fructe de mare cu crutoane
    Seafood soup with croutons
    Soupe de fruits de mer avec croûtons
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  5. Alubias Negras de Agurain con Chorizo Navarro y torrezno de Soria
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  6. Guiso de patatas con almejas en salsa verde
    Kartoffeleintopf mit Tintenfisch und Venusmuscheln
    Potato stew with squid and clams
    Ragoût de pommes de terre aux calamars et aux palourdes
    Ensopado de batata com lulas e amêijoas
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • MoluscosMoluscos
  7. Paella de carne con verdurita
    • ApioApio
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  8. Alcachofas con coliflor escabechadas con jamón y ajitos
    Artischocken mit Blumenkohl, marinierte Borretsch mit Schinken
    Artichokes with cauliflower, marinated borage with ham
    Artichauts au chou-fleur, bourrache marinée au jambon
    Alcachofras com couve-flor, borracha marinada com presunto
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  9. Pasta a la sartén con salsa de chorizo, setas y bacon
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
Segundos
  1. Boquerones a la andaluza con ensalada de lechuga y cebolla
    Andalusische Sardellen mit Chefsalat
    Andalusian anchovies with chef's salad
    Anchois andalous avec salade du chef
    Anchovas andaluzas com salada do chef
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  2. Pez espada a la brasa con guarnición
    • PescadoPescado
  3. Codillo al horno con salsa española y patata de Ordoñana
    Gebackene Schweinshaxe mit spanischer Sauce und Ordoñana-Kartoffeln
    Baked pork knuckle with Spanish sauce and Ordoñana potatoes
    Jarret de porc cuit au four avec sauce espagnole et pommes de terre Ordoñana
    Joelho de porco assado com molho espanhol e batatas Ordoñana
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  4. Alitas de Pollo marinadas al curry con patatas a lo pobre
    Chicken Wings mit Kartoffeln und Pfeffer gebraten
    Chicken Wings mit Kartoffeln und Pfeffer gebraten
    Ailes de poulet frites avec des pommes de terre et du poivre
    Asas de frango fritas com batatas e pimenta
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  5. Callos a la Madrileña con chorizo y huevo frito de corral
    Callos a la Madrileña mit Chorizo, Speck und Pommes
    Callos a la Madrileña with chorizo, bacon and chips
    Callos à la Madrileña avec du chorizo, du bacon et des frites
    Callos a la Madrilena con chorizo, panceta y patatas fritas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  6. Costilla de cerdo asada al ajillo con su guarnición
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  7. Huevos rotos con patatas y beicon
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
  8. Magro de cerdo encebollado con patatas chascadas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  9. Presa de cerdo Ibérica a la parrilla con pat. frita y Pimiento
    Gegrillte iberische Schweineschulter mit Bratkartoffeln und Chimichurri-Sauce
    Grilled Iberian pork shoulder with fried potatoes and chimichurri sauce
    Épaule de porc ibérique grillée avec pommes de terre sautées et sauce chimichurri
    Paleta de porco ibérico grelhado com batatas fritas e molho chimichurri.
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  10. SUPLEMENTOS
    ERGÄNZUNGEN
    SUPPLEMENTS
    SUPPLÉMENTS
    SUPLEMENTOS
    • OFERTÓN!! TXULETA DE CERDO A LA PARRILLA (400gr) (+6€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Sepia a la parrilla con guarnición (+8€)
      Gegrillter Tintenfisch mit Beilage (+8 €)
      Grilled cuttlefish with garnish (+€8)
      Seiche grillée avec garniture (+8€)
      Chocos grelhados com guarnição (+€8)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Entrecotte de ternera a la parrilla (+9€)
      Entrecot de vită la grătar (+9€)
      Grilled beef entrecote (+9€)
      Entrecôte de bœuf grillé (+9 €)
      Entrecote de carne grelhada (+9€)
      • GlutenGluten
    • Bistec de ternera de Agurain con pat. y piquillo (+5€)
      Agurain-Rindersteak mit Pat. und Piquillo (+5€)
      Agurain beef steak with pat. and piquillo (+5€)
      Steak de bœuf Agurain avec pat. et piquillo (+5€)
      Bife Agurain com pat. e piquillo (+5€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • Lubina a la espalda al estilo Orio (+6€)
      Wolfsbarsch auf der Rückseite im Orio-Stil (+5€)
      Sea bass on the back Orio style (+5€)
      Bar sur dos façon Orio (+5€)
      Robalo no dorso estilo Orio (+5€)
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • PescadoPescado
    • Solomillo de cerdo a la parrilla con patatas y pimientos (+7€)
      Gegrilltes Schweinefilet mit grüner Pfeffersoße und Chips
      Grilled pork tenderloin with green pepper sauce and chips
      Filet de porc grillé avec sauce au poivre vert et frites
      Lombo de porco grelhado com molho de pimenta verde e batatas fritas
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
    • OFERTÓN!!! Chuletillas de cordero (6pzs) (+6€)
      Lammkoteletts mit Kartoffeln und Kohlstrauss
      Lamb chops with potato and bouquet of cabbage
      Côtelettes d'agneau aux pommes de terre et bouquet de chou
      Costeletas de cordeiro com batata e buquê de repolho
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
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    14,95€
     
    Nota:: NO SE CAMBIA POSTRE POR CAFÉ !!! Gracias

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