Hostal Bidean

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Primeros
  1. Lechuga del huertico, con atún, tomate, cebolla, espárragos y aceitunas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  2. Ensaladilla Rusa
    Olivier salad
    Salade russe
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
    • PescadoPescado
  3. Espárragos rebozados con crema de espinacas y gambas
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  4. Pimientos rellenos de setas silvestres con salsa de hongos y foie
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  5. Alubias Blancas (pochas) con Guindillas
    White beans stew with clams & hot guindilla chillies
    Haricots blancs (Pochas) aux piments
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Taco de bacalao con ali oli y su piperrada
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  2. Lasagna casera de carne y verduras frescas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  3. Arroz con setas, pollo y champis frescos al caldo de verduras
    • Callos de ternera con alegría al estilo de abuela
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Kokotxas de bacalao rebozadas con ali oli +10€
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
      • PescadoPescado
    • Churrasco de ternera de Navarra a la plancha con patatas fritas +5€)
      • Chuletas de pierna de cordero con patatas y pimientos 10€
        • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • Cinco chuletillas de cordero de Navarra con pimientos y patatas fritas 15€
        • Medallones de solomillo de vacuno con foie, salsa Oporto y compota 15€
          • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
        • Txuleta de carne roja madurada (500grs) con pimientos 15€
          Postre
          1. Arroz con Leche
            Rice pudding
            Riz au lait
            • LácteosLácteos
          2. Torrijas Estilo Bidean
            French toast
            Pain brioché
            • GlutenGluten
            • HuevosHuevos
            • LácteosLácteos
          3. Tiramisú de Café
            Coffee tiramisu
            Tiramisu au café
            • GlutenGluten
            • HuevosHuevos
            • LácteosLácteos
          4. Cuajada Casera con Miel
            Milk curd with honey
            Lait caillé au miel
            • LácteosLácteos
          5. Tarta de Queso Casera
            Homemade cheescake
            Cheesecake
            • GlutenGluten
            • HuevosHuevos
            • LácteosLácteos


          19,95€
           
          19,95€ por persona
          (no se comparte menú)
          Ración de pan y agua incluidos
          No incluye bebida
          Cambios en guarniciones +2€
          Servicio en terraza +0,75€ por persona

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