El Bodegon del sadar

Cocina navarra tradicional

Menú Temporada
Primeros
  1. Ens. templada con queso de cabra a la plancha
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
    • LácteosLácteos
  2. Ensaladilla rusa casera
    • HuevosHuevos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • PescadoPescado
  3. Choricicos a la sidra
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Revuelto de hongo beltza
    • HuevosHuevos
  5. Lasagna casera de carne
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
Segundos
  1. Callos de ternera caseros
    • ApioApio
  2. Manicas de cerdo
    • ApioApio
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
  3. Entrecot de vaca con piquillos y patatas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  4. Cachopo bodegón (ternera,queso,york,calabacín,cebolla y mostaza)
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • MostazaMostaza
  5. Chuletillas de cordero a la plancha
    • Calamares en su tinta
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • MoluscosMoluscos
      • PescadoPescado
    • Ajoarriero con huevo frito
      • HuevosHuevos
      • PescadoPescado
    Postre
    1. Flan de cuajada
      • LácteosLácteos
    2. Tarta de queso al horno con crema de frambuesas
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    3. Goxua
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • LácteosLácteos
    4. Cuajada tradicional con miel y nueces
      • Frutos de cáscaraFrutos de cáscara
      • LácteosLácteos
    5. Piña natural


      20€
       
      * Postre.
      * 1/2 vino, gaseosa , agua.

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