El Bodegón del sadar

Cocina navarra tradicional

Menú Temporada
Primeros
  1. Ensalada mixta
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  2. Ensaladilla rusa casera
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • PescadoPescado
  3. Puding de puerro y piquillo.
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
  4. Crujiente de hongo
    • GlutenGluten
    • LácteosLácteos
  5. Revuelto de setas y jamón
    • HuevosHuevos
  6. Menestra de Verduras Frescas con Jamón
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
  7. Garbanzos con Guindillas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
Segundos
  1. Solomillo de cerdo asado con bacon patata casera y pimientos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • MostazaMostaza
  2. Manos de Cerdo en Salsa Verde
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
  3. Merluza en salsa verde
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  4. Sepia a la Plancha con Ali-oli
    • CrustáceosCrustáceos
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • HuevosHuevos
    • LácteosLácteos
    • MoluscosMoluscos
    • PescadoPescado
  5. Carrilleras de cerdo en salsa
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
  6. Albóndigas Caseras en Salsa, con Patatas
    • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
    • GlutenGluten
    • HuevosHuevos
  7. Filete de Ternera a la Plancha

    Postre
    1. Tarta de Queso al Horno con Mermelada de Arándanos
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    2. Brazo de gitano de crema con chocolate caliente
      • Dióxido Azufre/ SulfitosDióxido Azufre/ Sulfitos
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    3. Natillas
      • GlutenGluten
      • HuevosHuevos
      • LácteosLácteos
    4. Fruta
      reposteria casera

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